Красота

Выпечка вызовет апатию, цитрусовые — гастрит, а кофе с молоком — камни в почках.

То, что завтрак — самая важная еда за день, мы с горем пополам выучили. В итоге утром мы добросовестно едим, да только не всегда то, что нужно..

ДРОЖЖИ. Они способствуют выработке желудочных газов, желудок вздувается, что, сами понимаете, не особо приятно. Поэтому натощак любая дрожжевая выпечка зло.

Пищевые волокна – это компоненты растительных продуктов, которые в человеческом организме не перевариваются. Их польза известна с древних времён, но роль в профилактике и лечении заболеваний прояснилась сравнительно недавно. Это, конечно, не панацея, но доказано, что бедный пищевыми волокнами рацион питания способствует ишемической болезни, диабету и патологии толстого кишечника.

Витамин A (ретинол) — жирорастворимый витамин, антиоксидант, необходим для зрения и костей, а также здоровья кожи, волос и работы иммунной системы. Витамин А участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза белков, способствует нормальному обмену веществ, функции клеточных и субклеточных мембран, играет важную роль в формировании костей и зубов, а также жировых отложений; необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения.

Витамин Е объединяет в себе восемь химических соединений. Так же как самое распространенное и активное из них, его часто называют токоферолом. Этот термин происходит от греческих слов «деторождение» и «приносить», подчеркивая важнейшую роль витамина Е в размножении людей и животных.

Витамин Е участвует в синтезе гормонов, отвечающих за работу половых желез. Он нормализует процесс оплодотворения и развития зародыша, предохраняет от выкидышей и преждевременных родов.

В12 — самый сложный по структуре из витаминов. Только он содержит в себе редкий элемент кобальт. Этот витамин предупреждает развитие анемии, и его дополнительный прием особенно важен для вегетарианцев.

Американский врач Уильям Мерфи первым обнаружил, что питание печенью лечит больных анемией собак. Джордж Уилл и Джордж Майнот смогли выделить из печени полезное вещество — оно получило название витамина В12 (цианокобаламин). Все трое в 1934 году получили Нобелевскую премию по медицине.