Овощи в нежном омлете
Ингредиенты (на 1 порцию):
200 гр цв. капусты
50 гр зеленого горошка
1-2 помидорки
зелень
1 яйцо
10 гр молока
Соль, перец, приправы по вкусу
Приготовление:
Капусту и горошек отварить до готовности. Взбить яйцо с молоком, солью, перцем. В порционную формочку выложить овощи, залить яичной смесью и поставить в духовку/микроволновку и запекать до готовности.