Коктейли

Страна происхождения: США

Состав:
60 мл водки
30 мл голубого ликера «Кюрасао» (Curacao)
150 мл лимонада
лед

Посуда и оборудование:
хайбол, 300 мл
шейкер

Приготовление и сервировка:
Смешайте в шейкере водку и «Кюрасао».
Положите в порционную посуду лед и перелейте туда полученную смесь.
Долейте лимонадом и подайте с соломинкой.

источник: С.Полински «Коктейли - Иллюстрированная энциклопедия»

Страна происхождения: Куба

Состав:
45 мл белого рома
30 мл лимонного сока
15 мл сахарного сиропа
1/2 яичного белка (по желанию)
лед
ломтик лимона или спираль из лимонной кожуры (для сервировки)

Посуда и оборудование:
широкий бокал для шампанского, 140 мл
шейкер

Приготовление и сервировка:
Смешайте в шейкере со льдом и перелейте в порционную посуду. Украсьте ломтиком лимона или спиралью из лимонной кожуры.

источник: С.Полински «Коктейли - Иллюстрированная энциклопедия»

Страна происхождения: Финляндия

Состав:
30 мл очень холодной водки
раздавленные горошины черного перца

Посуда и оборудование:
ликерная рюмка, 30 мл

Приготовление и сервировка:
Влейте в порционную посуду водку и бросьте в нее перец.

источник: С.Полински «Коктейли - Иллюстрированная энциклопедия»

Страна происхождения: Польша

Состав:
30 мл водки
30 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
20 мл свежевыжатого сока лайма
20 мл свежевыжатого лимонного сока
15 мл ананасового сока
лед
сегмент ананаса (для сервировки)
коктейльная вишня (для сервировки)
Посуда и оборудование:
хайбол, 285 мл
шейкер

Приготовление и сервировка:
Смешайте в шейкере со льдом и перелейте в порционную посуду. Украсьте сегментом ананаса и вишней.

источник: С.Полински «Коктейли - Иллюстрированная энциклопедия»