Еда

Полезные советы

Йогуртница - приготовить йогурт дома

Польза употребления йогурта известна всем. Теперь можно делать йогурт и в домашних условиях, это получается и выгоднее, чем покупать магазинный, и натуральнее, и вкуснее!
Можно делать не только домашний йогурт в йогуртнице, но и сметану, кефир, сливки, творог, ацидофильное молоко, симбилакт, бифивит, виталакт, стрептосан.

Получаемый в конечном итоге продукт зависит от взятой вами закваски.
Если вам не удалось купить специализированные бактерии, можно приобрести всем знакомые аптечные препараты типа нарине, линекс и т.п. Однако стоит учесть, что по вкусу йогурт получается разным в зависимости от используемых заквасок. Например, йогурт на Нарине будет кислее обычного.

Польза и вред куриной кожи

По мнению диетологов, самой важной особенностью среди прочих факторов полезности курицы является то, что это чистейший белок, необходимый для строения организма имеющий минимальную калорийность. Блюда из курицы употребляют практически все худеющие, или те, кто придерживаются принципов здорового питания.

Погружная блинница

Печь блины на погружной блиннице очень легко. При этом все блинчики получаются одного размера, тонкими и никогда не прилипают, а время выпечки одного блина составляет всего 20 секунд!

Микроволновая печь: что в ней испечь?

Как люди жили до изобретения мультиварок и микроволновых печей? Учитывая, сколько времени они сэкономили хозяйкам, изобретателям этих устройств нужно поставить памятники от благодарных пользователей.

Секреты долголетия по-грузински

О кавказском долголетии наслышаны все. Но вот в чем его секрет? Возможно, об этом кое-что могут поведать грузины. Может, дело в национальной кухне?

Кухня

Грузия — страна древней земледельческой культуры. Здесь произрастает более половины известных сортов пшеницы, и некоторые вы больше не встретите нигде в мире. Не удивительно, что основу традиционного меню грузин составляют молочные и растительные продукты: хлеб, сыр, зелень.

Как пряности влияют на характер? (Аюрведа)

Пряности способны влиять на настроение человека и помогают воспитывать определенные черты характера.

АНИС помогает развить такие качества как честность, стойкость, оптимизм, активность. Воздействует на область ума, влияющую на наши поступки.

АСАФЕТИДА, если ее использовать в пищу, в Вашем характере появится больше нежности, спокойствия. Асафетида поможет нормализовать отношения с близкими родственниками. Она улучшает цвет лица, кожа становится эластичной, разглаживаются мелкие морщины.

Иван-чай - целебный напиток Русов

Иван-чай упоминается еще в хрониках XII века. В тогдашнем экспортном перечне он значился под названием "копорский чай" (по названию селения, основанного Александром Невским) и уступал только ревеню, опережая тогдашний русский "бренд" - пеньку, меха, золото.

Участники взятия Казани и покорения Астрахани, ратники Минина и Пожарского, гулящая вольница Степана Разина пили Иван-чай, который был неотъемлемой частью их быта.

Иван-чай - способ приготовления

История Копорского чая насчитывает более семи веков. Основное производство Иван-чая приходилось на поселок Копорье, который и подарил напитку такое звучное название. Начиная с 13 века, Копорский чай был традиционным русским напитком. Душистый, вкусный и полезный, он был знаменит по всей России и далеко за ее пределами. Экспорт Иван-чая достигал таких масштабов, что его объем превосходил даже такие популярные русские продукты, как мех, пеньку и золото.

Топ 10 отвратительных добавок McDonald‘s

Нормальный человек, проходя мимо Макдональдса, всегда заметит отталкивающий запах химической еды, но в крупных городах России многие, тем не менее, используют МакДаки не только как федеральную сеть бесплатных туалетов, но и как источник еды из измельчённых жуков и утиных перьев...

Ознакомьтесь с этой статьёй перед тем, как отправиться в свой любимый ресторан быстрого питания не обязательно McDonald‘s.

Список самых отвратительных добавок, которые употребляет человек, «балуя» себя едой из McDonald‘s:

Рецепт лобио

Лобио – блюдо традиционной грузинской кухни. Существует множество версий рецепта, но, в любом случае, лучше придерживаться основных правил приготовления этого яства. Сушеную фасоль нужно перебрать и на полсуток замочить. Нелишним будет в течение этого времени раза два-три сменить воду. После этого фасоль промывают в проточной воде и ставят вариться. При этом первые минут 15 под кастрюлей поддерживают сильный огонь, потом воду сливают, а процедуру повторяют еще раз.

Едим с удовольствием и пользой – вкусные «живые» блюда от Rock'n'Raw

Для большинства современных людей еда является не только средством для утоления голода. Принятие пищи давно превратилось в удовольствие и обязательный ритуал. Задумайтесь, как много событий в вашей жизни сопровождаются употреблением еды – любое торжество, выезд на природу, даже просто встреча с друзьями, свидание или поход в кино.

Китайский элитарный чай Пуэр

Как известно, каждый пищевой продукт имеет свой срок годности, и чай тому не исключение, обычный чай. А, может быть, вы слышали о пуэре и его удивительных свойствах? Ценность этого чая заключается именно в его «возрасте». Чем больше времени он хранится и выдерживается в особых условиях, тем он вкуснее и полезнее становится.

На известных мировых аукционах пуэр с более чем полувековой историей улетает «на ура». Так в чем же польза и уникальность этого продукта? Давайте разбираться.

Заслуженная популярность

Страницы