Салаты и закуски

Ингредиенты: Кальмары свежие - 3 шт средних размеров,
огурец свежий - 1 шт,
лук красный - 1/2 головки,
йогрут несладкий - 1/2 упаковки,
соль, перец, пряности.

Кальмары почистить, отварить 4 минуты. Порезать, добавить порезанный огручик. Лук нашинковать, залить кипятком, слить через 3 минуты, добавить к кальмарам и огурчику. Заправить йогуртом, посолить, поперчить. Можно добавить молотый чеснок и травы.
Для себя заправляла майонезом, тоже вкусно.

Форумы Cosmo

Продукты: 2 шт. - плавленных сырков ("Дружба")
1 банк. маслин (зеленых или черных, по вкусу)
2 пачки кокосовой стружки

Приготовление:Трем сырок на терку ( мелкую ), затем лепим из него шарик, с завернутой в серединку маслиной, и обкатываем в стружке кокоса. Финал выкладываем на блюдо. Эффектно, вкусно, и никто не догадается, что это.
Время приготовления: 10 мин

:pie: Форумы Cosmo

Ингредиенты:
1. 2-3 банана,
2. 0,5 кг печенья( а-ля "Юбилейное),
3. 1банка варен.сгущенки
4. какао

Приготовление:

Печенье измельчить через мясорубку или другое устройство современной техники.Смешать со сгущенкой(ее добавлять постепенно),масса должна получиться тестообразной,нежидкой,чтобы из нее "лепить" можно!!!
Бананы режутся маленькими кусочками.Бананы заворачиваем в "тесто" так ,чтобы получились небольшие шарики в диаметре приблиз. 4-5 см
Потом шарики обвалять в какао. Подавать с молоком.

300 г листового салата, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 200 г копченой рыбы, 2 ст.л. семян кунжута, растительное масло для заправки
Рыбу очистить от кожи и костей. Листья зеленого салата и петрушку хорошо промыть и обсушить. Зеленый салат порвать руками на мелкие кусочки. Очистить и порезать тонкими полукольцами лук, петрушку мелко порубить. Смешать листья салата, лук и петрушку. Филе рыбы порезать мелкими кусочками, соединить с зеленью, заправить растительным маслом и обсыпать семенами кунжута.

Форумы Cosmo