Лосось запеченный

Ингредиенты: 450 г лосося , 8 средних картофелин , 1 стакан сливок , 2 яйца , 2 средние луковицы , 2 ч. л. соли , зелень укропа, петрушки

Приготовление
Рыбу нарезать тонкими ломтиками, картофель - брусочками, лук - кружочками и уложить слоями в глубокую сковороду (картофель, лук, рыба, лук, картофель, рыба и т. д.). Залить все яйцами, взбитыми со сливками, сверху прикрыть брусочками картофеля, смазанными маслом. Запекать в духовке при температуре, 180 градусов. При подаче украсить зеленью. Подавать можно в посуде, в которой рыба запекалась.

Форумы Cosmo