Курочка в сметане

Курочку порезать на порционные кусочки,замариновать мин на 30-40 в любом маринаде со специями и чесночком,затем обжарить со всех сторон на раст.масле.Смешать сметану с соевым соусом,залить этой смесью курочку,накрыть крышкой и тушить до готовности.Если соевый соус соленый,то курочку можно не солить.Получается очень вкусная подливка,лучше подавать с пюре или рисом.

Форумы Cosmo