Пирог из слоеного теста с яблоками

версия для печативерсия для печати

Быстрый, постный и очень вкусный пирог!
Покупается слоеное тесто (я беру обычно бездрожжевое), там 2 пласта. Используется один. Пока размораживается, режим 2-3 яблока полукругами, моем изюм и размельчаем грецкие орехи (не режим, а просто руками разламываем.) Тесто раскатывается и укладывается пластом на противень (желательно раскатать полностью на периметр). Получается квадрат, в центр которого от одного края до другого укладываем яблоки (как нарезку в два ряда), посыпаем корицей, изюмом и орехами - если не сладко,то можно еще сахара добавить. Мне обычно сладости от яблок и изюма хватает. Дальше оставшееся по краям тесто режится на ленты по 3-4 см и от одного конца как косичка укладываем, т.е. как бы прикрываем начинку поочередно, сначала с одной стороны лента теста, на нее с другой стороны нахлестываем другую ленту, и так далее по всей длине. В итоге получается посередине противеня косичка. Ставим в разогретую духовку на минут 15-20 и готово!!!
Режите на квадратики и Приятного аппетита!!!
У меня за вечер все сметается. А получается кусочков 12-14 минимум.

:pie: Форумы Cosmo