Песочные корзиночки с ягодами

300 г клубники
350 г сливочного масла
2 ст.л. сахара
сода на кончике ножа
ванилин
1 яйцо
мука
1 банка вареной сгущенки
Для теста растапливаем 150 г сливочного масла с сахаром, остужаем. Вбиваем яйцо и гасим соду. Добавить муку до получения рыхлого маслянистого теста. Порциями выкладываем в формочки для кексов и выпекаем песочные корзиночки. Для крема оставшееся сливочное масло взбиваем с вареной сгущенкой. В корзиночки (остывшие) накладываем 1-2 ст.л. крема, сверху обильно украшаем ягодами.

:pie: Форумы Cosmo