Миндально-сливочное печенье

Нам потребуется 2 стакана муки, 2 ст. л. сахара , 1 ст. л. пекарского порошка,
полстакана жареных орехов ( лучше всего калифорнийского миндаля), стакан сметаны и 1/4 стакана растопленного сливочного масла.
Смешайте муку, сахар, пекарный порошок и миндаль. Вбейте сметану и масло.
Выложите на посыпанную мукой поверхность и раскатайте пласт толщиной 1,5 см. Вырежьте печенье диаметром примерно 6 см. Переложите на несмазанный противень и выпекайте в духовке при 225 0С 15 минут.
Подавать к чаю или просто так, к хорощему настроению!

Форумы Cosmo