Блинчики наскоро с банановой начинкой

Для начинки нам понадобится:
2 спелых банана
ванильный сахар
2/3 стол. ложки лимонного сока
сгущённое молоко

Бананы порезать небольшими квадратиками. Добавить немного ванильного сахара для аппетитного запаха. Выдавить небольшое количество лимонного сока. Этим мы убьём трёх зайцев: сделаем ярче банановый вкус, предотвратим потемнение бананов, добавим волнующий аромат. Перемешать.
Выкладывать бананы на блин. Слегка польём сверху сгущёнкой. Блин свернуть трубочкой. Подавать, полив шоколадным муссом (шоколадку расплавить со сметаной) или сгущённым молоком.

Источник: форумы www.citykitchen.ru