Курица на пляже (на соли)

Состав: куриная тушка и 1 кг мелкой соли.

Готовим: разогрейте духовку до 180–200 градусов, высыпьте на противень пачку соли, положите на соляной «пляж» курицу грудкой вниз. Этот натюрморт поставьте в духовку на 40–45 минут и расслабьтесь. Курица получится сочная, с хрустящей корочкой и практически диетическая, ведь в блюде нет ни сметаны, ни майонеза. Всего — 120 ккал на 100 г!

Чтобы противень было легче отмыть, можно положить на него слой фольги.