Котлетки из свинины

Свинину режете кубиками (примерно 1см на 1см) всё это в майонезике вывалять и часа на 2 в холодилку

2 часа уделяете себе - - потом с чистой совестью можно сказать что доОолго готовила.

потом в этот фарш соль, перец, яйцо, приправу для котлет ещё можно и начинаете лепить котлетки, обваливать обязательно в сухарях и на сковородку!