Салат из овощей и мяса

Сырые свеклу, морковь натереть на крупной терке, порезать тонкой соломкой свежую капусту, обжарить порезанный соломкой картофель, отварить мясо (с говядиной вкусно) и порезать тонкой соломкой. Все ингридиенты смешать, добавить консервированной кукурузы, можно немного лука, ошпаренного кипятком, чуток посолить и смешать со сметаной или майонезом. Есть сразу, т.к. сырые овощи дают много сока. Получается вкусный и сочный салат, к тому же сытный.

Форумы Cosmo