Салат из курицы с рисом

Берётся рис, лучше смесь белого риса с диким (примерно 1/2 стакана). Варится до готовности белого риса.
Отвариваете куриную грудку (где-то 400 г). Варёное куриное мясо нарезаете.
100 г кешью нарезаете крупными кусочками. 50 г сыра натераете на крупной тёрке.
Солёные белые грибы так же нарезаете не мелкими кусочками.
Всё перемешиваете, заправляете майонезом, посолить, поперчить по вкусу и салат готов!

Форумы Cosmo