Авокадо с креветками
На 1 порцию:
-Авакадо - 1шт.;
-Ананас - 1шт (средний такой);
-Майонез - 1 упаковка (любой, какой вам нравится);
-Креветки
-Коньяк (любой)
1. Авокадо аккуратно разрезать пополам, вдоль. Также аккуратно вынуть косточку, вырезать мякоть и нарезать её.
2. Ананас очистить от кожуры и нарезать мелкими кусочками.
3. Всё смешать,а смесь положить в лодочки авокадо.
4. Сверху разместить готовые отваренные и очищенные криветки (по 3-4 штуки на порцию).Затем всё залить соусом.
СОУС готовим так: 2 части майонеза смешиваем с коньяком (1 часть), хорошо взбиваем всё это.
Форумы Cosmo
Комментарии
Не написали
Не написали сколько креветок нужно. А то пачка майонеза и целый ананас, наверное, предполагают не меньше пол килограмма креветок.
А еще очень вкусный салат с авокадо и манго, вот такой http://salatikin.com.ua/salat-s-krevetkami-mango-i-avakado.html. Хотя в этом подкупает наличие коньяка :)