Фитнес-продукты

Поговорим, а самое главное, подумаем о наболевшей теме - питание. Но на этот раз не о белках, жирах, углеводах и.т.д. ,а о качестве питания. Что это за качество??? С каждым годом регулярно занимающихся двигательной активностью людей( горные лыжи. ролики, велосипеды авкафитнес, фитнес клубы) становится все больше и больше. Фитнес становится «идеологией» для городов, потому что другого выхода в борьбе с гиподинамией нет. И хотелось бы, чтобы вы понимали в первую очередь именно это,а не то, что фитнес- мода, престижность. Это необходимость, которая заложена внутри человеческой природы. Один из элементов фитнеса - это формирование культуры питания. Естественно, люди, занимающиеся бизнесом, взяли себе на вооружение эту «идеологию». Зачем?? Да потому что есть спрос на качественное (условно фитнес) питание. Ритм жизни ускоренный, и деловым людям нет времени тщательно заниматься культурой питания. Вот как раз для них и начали выбрасывать продукты под разными названиями: «экологически чистые», «фитнес», «маложирные», «для здорового образа жизни» и.т.д. И опять же, есть честные производители и не честные, которые продают разный мусор, хотя в бизнесе все условно честные. Наша с вами задача состоит в том, чтобы хоть как- то отличать этот мусор от качественных продуктов. Вот некоторые из них. Реклама гласит: «Масло деревенское без холестерина и лишних коллорий».Ага, вроде все красиво и прекрасно. Но что это за масло? Это маргарин, синтетический жир, накаченный красителями, консервантами, антиоксидантами, эмульгаторами.

В результате многолетних научных исследований было установлено, что транс-жиры повинны:
В ухудшении качества молока у кормящих матерей и в том, что транс жиры передаются с молоком матери;
В рождении детей с патологически малым весом;
В увеличении риска развития диабета;
В нарушении работы фермента цитохром-оксидазы, играющего ключевую роль в обезвреживании химических веществ, канцерогенов, и некоторых лекарств (ксенобиотиков);
В ослаблении имуннитета;
В снижении уровня мужского гормона тестостерона и ухудшении качества спермы;
(по данным М. Ефремова)
Но как вам маслице?? А какое же масло желательно употреблять (не путать со злоупотреблением) Сливочным маслом может называется только продукт, полученный из сливок соответствующий требованием ГОСТ37-91 "Масло коровье", жирностью не менее 82,5%.(по данным М. Ефремова)

Вот другой примерчик. Некая фирма общественного питания предлагает завтрак:
булка с яйцом и свиной котлетой. С точки зрения рационального питания такой завтрак не приемлем. Дело даже не в составе «бутерброда», а в том, из чего это сделано.
Котлетка: жир животный, маргарин, соя, немножко мяса (10%) и вкусовые наполнители, а булка- просто банальный простой углевод. Далее идет промыв мозгов под фитнес. На рекламном щите булка дополнительно украшена фотографиями спортивных девушек с гантелями, молодых атлетически сложенных людей на велосипедах и тд. Что же тогда надо употреблять на завтрак? Кашку (гречневую, геркулесовую, перловую)! И тут нам сразу предлагают каши быстрого приготовления. Реклама обещает, что кашку надо только залить кипятком или варить 3 минуты.Но обыкновенная кашка (в данном случае геркулес) варится столько же (проверенно многократно), только клетчатки больше, меньше обработки, нет вкусовых наполнителей, сахара и дт.
Еще один примерчик: Йогурт маложирный. Но если посмотреть на этикетку (обычно микробуквами написано, под лупой только смотреть), то обнаружим очень много сахара. Кто хочет избавиться от лишнего жира на таких йогуртах, тот будет сжигать его очень долго и долго.
Я уж не говорю о йогуртах, которые хранятся по полгода при +20С. Это точно «живая» йогуртовая культура. На этикетках спортсмены, фитнес модели, атлетичные фигуры, но если бы они это регуляно употребляли, то давно оказались в "склифе". Таких продуктов достачно много, они меняются, видоизменяются, и все их описывать нет смысла. Главное отличать лжефитнес суррогаты от качественных полноценных продуктов питания. Для этого надо внимательно читать этикетки, не ленится, использовать больше свежих продуктов с минимальной обработкой.

Вот что я нашел в Интернете
Перечень продуктов, которые опасны для вашего здоровья на 100%:

- сухие завтраки - сварим нормальную кашу,
- соки из пакета - отожмем их сами (цена на апельсины это позволяет), либо съедим фрукты-овощи,
- бульонные кубики - лучше сварить суп даже на воде (!) и заправить сметаной
- готовые соусы 
- сухие супы и второе, которое нужно "только залить водой"
- фабричные колбасы и полуфабрикаты (сосиски, гамбургеры и т.д.) - если любите мясное, есть море способов, как из куска настоящего мяса приготовить жаркое, буженину, ростбиф и еще тысячи рецептов,
- рафинированное масло, 
- маргарин,
- консервы, на которых написано "специи", и не написано - какие- лучше постараться вообще обойтись без них, но тут уж, как получится.