Универсальная соковыжималка вчера и сегодня

Люди издавна делают соки. Правда, где-то до середины ушедшего столетия это происходило при помощи подручных средств. Раньше плоды просто давили руками, а также измельчали фрукты и ягоды на мясорубке, выделяющийся сок собирали в отдельную посуду. Хотя эту жидкость соком можно называть с большой натяжкой. Получалась какая-то пюреобразная масса с плавающими твёрдыми кусочками овощей. Пить это не очень приятно… В конце сороковых годов двадцатого века появилась первая соковыжималка. Она ещё мало чем напоминала современный прибор, но уже была оснащена центрифугой.

Интересно, что первые модели для получения соков из плодов обладали большими габаритами, комплектовались огромной чашей с высокими бортиками. Неудобство их использования заключалось не только в этом. Конструкторы не придумали лотки для сбора отработанного сырья, поэтому жмых приходилось удалять руками. Для сбора отходов прибор требовалось периодически отключать. Да, производство сока даже в небольших объёмах раньше мало кому приносило удовольствие. Особенно процесс был труден, если напиток планировалось сделать из томатов. У этих овощей тонкая кожица.

В пятидесятые года ушедшего столетия конструкторы решили модернизировать машину. Они активно тестировали выпущенные модели, пытаясь улучшить её и доработать. Но результат их трудов не так хорош. Устройства часто возвращали, поскольку у них быстро выходили из строя двигатели.

К счастью, современная соковыжималка универсальная намного удобнее в эксплуатации. Сегодня она более компактна. Производители выпускают и самые миниатюрные модели. Современные модели сильно отличаются от своих предшественников. Они могут комплектоваться различными аксессуарами, среди которых выделяется щёточка для чистки. Она позволяет быстрее справиться с загрязнённым сепаратором, уход за универсальной соковыжималкой уже не так обременителен! Для обеспечения безопасности хозяйки производители оснащают прибор и специальным толкателем для плодов. Благодаря этому меньше вероятность возникновения различных травм при приготовлении сока. Кроме того, в комплектации могут присутствовать различные тёрки и конусы.

Сегодня соковыжималка более функциональная и удобная, безопасная и компактная. Она во многом превосходит своих предшественников. Такой прибор обязательно должен быть в семье с маленькими детьми или престарелыми родственниками. Он позволит своими руками делать вкуснейшие коктейли, необычные напитки, которые очень полезны для здоровья и обладают замечательными вкусовыми свойствами.