Сегодня многие женщины и даже мужчины хотят не просто заниматься фитнесом, но делать это красиво, не только похудеть и укрепить мышцы, но и развить грацию и пластику. Именно поэтому такой популярностью стали пользоваться танцы: латина, танго, брейк-данс, хастл, сальса и, наконец, хит сезона — фламенко.
Про фламенко многие слышали, некоторые видели, но мало кто из непосвященных представляет, как и где его танцевать.
Зачем танцевать
Не секрет, что современный ритм жизни, перекусы на бегу в сомнительных точках общепита и фаст-фуд негативно сказываются на функционировании пищеварительной системы. В результате — гастрит, язва, ожирение – болезни, при которых необходим режим и диетическое питание.
Завтрак – не только первый за день прием пищи, но и вполне романтичная процедура. Кофе в постель и изобретательно приготовленная яичница являются несомненным доказательством серьезных чувств. Не столь важно, кто готовит завтрак, — он или она. Важнее другое: чтобы оба не опоздали на работу, нужно точно знать, сколько понадобится времени на кулинарные эксперименты.
Если выбор сыров в продмагах СССР был, мягко говоря, скудный, то сейчас другая крайность - от изобилия глаза разбегаются. Мягкие и твердые, с плесенью и без, голландские, французские, литовские, русские…
Как разобраться в сырах? Почему литовский пармезан – всего лишь «бедный родственник» итальянского, откуда растет плесень у Рокфора и каким вином правильно запивать сыры?
Вороне где-то Бог послал кусочек сыра
Сыр – продукт, получаемый путем сквашивания молока коровы, козы или овцы.
Как правильно говорить: шаурма, шаверма, шварма, шуарма или шаварма? Откуда родом этот популярный во всем мире фаст-фуд? Из какого мяса его готовят и в какой лепешке подают?
Бывает, ловишь себя на мысли, как же хочется простой домашней еды.
Конечно, под определение «домашняя», прежде всего, попадают блюда, приготовленные в родительском доме, но годы идут, и выбираться к близким на праздник «живота» получается в лучшем случае дважды в месяц. Приходится, стоя у плиты, самостоятельно удовлетворять эту потребность. Я обычно в такие моменты колдую над приготовлением какой-нибудь запеканки.
В России первое блюдо – суп, в Италии – паста (от ит. pasta – тесто). У нас макаронами называются все сухие изделия из теста, а в Италии maccheroni – лишь один из видов пасты. В России макароны – гарнир к котлеткам, в Италии паста – полноценное блюдо, для которого существует множество соусов.
Для приготовления пасты, или по-нашему макарон, важно соблюдать следующие правила.
1. Покупать пасту, сделанную из твердых сортов пшеницы. На это также указывает и время варки: оно должно быть не менее 8 минут для пасты любой формы.
Попкорн (от английских «pop» – хлоп и «corn» – кукуруза) – единственный вид кукурузы, зерна которой при нагревании «взрываются». Это происходит из-за определенного соотношения воды и крахмала, которые содержатся в зерне. При увеличении температуры, вода закипает, превращается в пар, а давление внутри кукурузы начинает расти.
Ситуация, знакомая нам по кино: большой двухэтажный дом типичной американской семьи, типичная неухоженная мама кормит завтраком мужа и сына, а затем выпроваживает обоих – кого в школу, кого на работу. Окидывает взглядом жуткий бардак, наливает себе стакан вискаря и плюхается у телевизора. Потому что разгрести многолетний хлам уже не поднимаются руки.
Фрилансер – относительно новое определение для старого доброго понятия «вольный художник». Только вот к работникам кисти и мольберта эти «вольноопределяющиеся» отношение имеют далеко не всегда. Да и с историческими воинами-фрилансерами (в одном из переводов «free lance» означает свободное копье) общая черта у них одна – стремление продать свои умения за деньги, но не наниматься на постоянную службу.
В начале XX века русский биолог Илья Мечников сказал, что рак вызывается «мелким вирусом, который не виден даже в самый сильный микроскоп». Это заявление мало кто воспринял всерьез, но уже через несколько лет появилось первое подтверждение взаимосвязи вирусной инфекции и онкологии. В 1911 году его американский коллега Пейтон Раус открыл вирусную природу некоторых сарком у кур. А спустя тридцать лет была разработана вирусно-генетическая теория возникновения опухолей.
В 2006 году Правительство РФ включило в национальный проект «Здоровье» прививки против гриппа. Однако особого доверия у населения они не вызывают, и понятно почему.
Среди привитых часто отмечаются случаи заболевания гриппом, Международная некоммерческая организация по клиническим испытаниям The Cochrane Collaboration заявила, что эффективность вакцинации против гриппа не превышает 6%, а делать прививки от гриппа детям вообще бесполезно. И, тем не менее, каждый год нам советуют вакцинироваться. Надо ли это делать?