Приготовление барбекю, шашлыков и иных блюд на костре – традиционно мужское занятие. От него веет чем-то первобытным, когда охотники у костра разделывали тушу мамонта и угощали своих женщин. Сегодня возиться с мясом у открытого огня могут и женщины, главное, чтобы был удобный мангал – стационарный или импровизированный. Можно купить мангал для дачи, а можно соорудить его самостоятельно.