Золотое молоко - молоко с куркумой

«Золотое молоко» — настолько полезный напиток, что всем не мешало бы пить его каждый вечер.
Основная составляющая этого чудо-молока — куркума. В состав корней и листьев куркумы входит краситель желтого цвета – куркумин и множество эфирных масел.

Противовоспалительное действие этого средства сложно переоценить, оно активно даже против раковых клеток, потому что в составе содержится очень много антиоксидантов.Вот впечатляющие полезные свойства этого напитка:

— Антисептическое и обезбаливающее действие
— Повышение иммунитета
— Антиканцерогенные свойства
— Регулирующие холестирин вещества
— Оздоровление пищеварительной системы
— Детоксикация печени
— Нормализация веса и обмена веществ
— Поддержание нормального давления в организме
— Улучшение памяти и деятельности головного мозга
— Лечение кожных заболеваний
— Помощь при невралгических расстройствах

Главный козырь лекарственного напитка — добавление к куркуме перца. Ведь обычный черный перец содержит вещество пиперин, которое увеличивает активное усвоение куркумы в два раза!

Итак, готовим «Золотое молоко».

Для начала приготовьте пасту из куркумы.

Вам понадобится:

— 1/4 стакана порошка куркумы
— 1/2 чайной ложки молотого перца
— 1/2 стакана фильтрованной воды

Смешайте все ингредиенты и немного провариие на медленном огне, постоянно помешивая.

Эту смесь можно сложить в банку и держать в холодильнике — не нужно готовить новую каждый раз, когда решишь выпить такого молока, это большой плюс!

Непосредственно «Золотое молоко» состоит из таких ингредиентов:
— 1 чашка миндального молока (конопляное или кокосовое — также хорошие варианты)
— 1 чайная ложка кокосового масла
— 1/4 чайной ложки или более пасты из куркумы, рецепт которой находится выше
— Мед

Смешайте все составляющие, кроме меда, нагрейте, но не доводи до кипения. Выключив огонь, добавьте в согретое молоко мед по вкусу — мед нельзя проваривать, так как он теряет свои полезные свойства.

Молоко готово! Пейте с удовольствием и оздоравливайтесь.