Результаты по использованию воды «Родниковая слеза» для кофе-машин
Результаты по использованию воды «Родниковая слеза» для кофе-машин.
Исследования проводились в течение 2-х лет в:
- Ресторан «Киир»
- Кофейня «Рио-дэ»
- Латино-клуб «Гавана»
- Диско-клуб «Ра»
Любая производственная кофе-машина подлежит обязательному обслуживанию 2 раза в год т.е. очищение нагревательных элементов, насоса от накипи и налета, которые образуются от содержащихся в воде солей, формирующих ее жесткость. Чистота этих элементов машины обеспечивает скорость нагрева воды, долгосрочность работы машины и конечно же вкусовые качества самого приготовленного кофе. Ранее выше указанные заведения использовали воду других производителей и по причине высокой жесткости воды тены перегорали. Замена этих элементов процедура не из дешевых от 18000 до 25000 рублей. РЕЗУЛЬТАТЫ двух летней работы данных авторитетных заведений на воде «РОДНИКОВАЯ СЛЕЗА» таковы:
- Отпала необходимость очистки нагревательных элементов и насоса от накипи и солевого осадка по причине их полного тсутствие.
- Не было замены дорогостоящих нагревательных элементов т.к. отсутствует причина их выхода из строя.
- Посетители отметили высокие вкусовые характеристики приготавливаемого кофе.
Комментарии
На май 2011
На май 2011 результатов независимой экспертизы воды нет. Вкус воды изменился как раз весной этого года, меняется от солоноватого( ранней весной) до фруктового.