Результаты по использованию воды «Родниковая слеза» для кофе-машин

Результаты по использованию воды «Родниковая слеза» для кофе-машин.
Исследования проводились в течение 2-х лет в:

  • Ресторан «Киир»
  • Кофейня «Рио-дэ»
  • Латино-клуб «Гавана»
  • Диско-клуб «Ра»

Любая производственная кофе-машина подлежит обязательному обслуживанию 2 раза в год т.е. очищение нагревательных элементов, насоса от накипи и налета, которые образуются от содержащихся в воде солей, формирующих ее жесткость. Чистота этих элементов машины обеспечивает скорость нагрева воды, долгосрочность работы машины и конечно же вкусовые качества самого приготовленного кофе. Ранее выше указанные заведения использовали воду других производителей и по причине высокой жесткости воды тены перегорали. Замена этих элементов процедура не из дешевых от 18000 до 25000 рублей. РЕЗУЛЬТАТЫ двух летней работы данных авторитетных заведений на воде «РОДНИКОВАЯ СЛЕЗА» таковы:

  • Отпала необходимость очистки нагревательных элементов и насоса от накипи и солевого осадка по причине их полного тсутствие.
  • Не было замены дорогостоящих нагревательных элементов т.к. отсутствует причина их выхода из строя.
  • Посетители отметили высокие вкусовые характеристики приготавливаемого кофе.

 

Источник: Вода «Родниковая слеза»

Комментарии

На май 2011 результатов независимой экспертизы воды нет. Вкус воды изменился как раз весной этого года, меняется от солоноватого( ранней весной) до фруктового.