Сицилия - необузданная и прекрасная. Остров действующего вулкана и вулканического темперамента людей.
Окруженная со всех сторон водной гладью, Сицилия напоминает драгоценный изумруд в платиновой оправе. Сицилия – не только один из самых крупных островов в Средиземном море. Она знаменита еще и тем, что на ее территории расположен самый высокий в Европе действующий вулкан Этна. Для туристов этот остров – настоящий рай. Богатейшая история, оставившая многочисленные памятники; прекрасный мягкий климат; море с чудесными пляжами и живописными берегами, с которых в хорошую погоду можно увидеть Африку; Иблейские горы; обилие растительности – все это привлекает любителей активного, культурного и экологического отдыха со всех краев земного шара.
Сицилийцы, по большому счету, не считают себя итальянцами. Почему? Да все очень просто. Если итальянская культура и история была очень тесно связана с Грецией, то на сицилийскую культуру огромное влияние оказала Мальта, с ее финикийскими корнями. Если верить литературным источникам, то первые поселенцы на этом благодатном острове были выходцами из Малой Азии. Кроме того, на Сицилии оседали выходцы из многих других народов – и арабы, и греки, и византийцы, и норманны, и евреи. Причем все эти народы так тесно сосуществовали в мире и гармонии, что даже, например, арабы построили христианский храм для своих соседей – норманнов.
Кухня на Сицилии также всегда отличалась своим разнообразием. Греки принесли в нее свои оливки и вино, Новый свет – помидоры, картофель и кофе, арабы – цитрусовые, специи и баклажаны, которые считаются сейчас символом сицилийской кухни. В наше время здесь можно встретить и французскую кухню, и японскую. Никого не удивишь тем, что доставка пиццы, родиной которой считается Неаполь, также широко распространена на Сицилии, как и у себя дома. Вообще, этот регион как губка впитывал и впитывает все новое и полезное. Поэтому заказ пиццы по телефону здесь такой же популярный сервис, как и заказ японского суши. Но, конечно, самое большое разнообразие блюд национальной кухни готовится из морепродуктов и рыбы.
Любителям футбола не нужно много рассказывать об истории и кухне Сицилии, достаточно упомянуть один из крупных городов этого острова – Палермо, и они сразу воскликнут: «Знаю! Футбольный клуб!!!». Кроме того здесь родилась знаменитая сицилийская мафия. У всех на слуху имя одного из самых крупных организаторов мафиозной структуры. Да, Вито Корлеоне (настоящая фамилия – Андолини), тот самый Крестный Отец, которого знает и стар и млад, был выходцем именно из Сицилии. Точнее – из города Корлеоне. В переводе с итальянского «кор леоне» – «сердце льва».
Но не только своей мафией знаменита Сицилия в культурном плане. Здесь родился великий художник эпохи Возрождения Антонелла да Мессина, один из выдающихся художников двадцатого века Ренато Гуттузо, всемирно известный композитор Беллини. Обилие архитектурных памятников, музеев – все это может занять туристов в промежутках между купанием в лазурной воде Средиземного моря и наслаждением местной кухней в многочисленных ресторанах и кафе.
