7 поводов включить в свой рацион томатный сок
Томатный сок – превосходный витаминный коктейль
Один-единственный стакан томатного сока зарядит ваш организм дневной нормой витаминов А и С. Помидоры представляют собой источник витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, которые успешно борются со свободными радикалами, являющимися причиной раннего старения, снижения иммунитета и т.д. Этот кладезь витаминов и минеральных веществ поможет вам поддерживать себя в форме как внешне, так и внутренне.
Кроме вышеупомянутых витаминов, в томатном соке присутствуют витамины К, В1, В2, В5, В6, калий, магний, железо, фосфор, марганец, медь, цинк и хром.
Томатный сок и профилактика раковых заболеваний
В томатном соке содержится внушительное количество полезных для организма субстанций. Самым известным из них является ликопин – каротиноидный пигмент, знаменитый своей эффективностью в борьбе в раком. Ликопин обеспечивает защиту клеток нашего организма от вредного воздействия свободных радикалов. Ликопин поможет в деле профилактики рака молочной железы, кишечника, простаты, легких и поджелудочной железы.
Томатный сок укрепляет иммунитет
Если у вас ослабленная иммунная система, то рекомендуется ежедневно выпивать стакан свежего томатного сока в течение двух недель (как минимум!). Высокое содержание витамина С в этом напитке поможет обеспечить защиту вашего здоровья от простудных заболеваний в холодное время года.
Томатный сок снижает уровень холестерина
Если анализы крови показывают, что уровень холестерина превышает допустимую норму, откажитесь от жирной пищи и начните пить томатный сок. Ежедневный стакан томатного сока – это самый лучший и натуральный способ решить данную проблему.
Томатный сок стимулирует пищеварение
Томатный сок – это просто находка для тех, кто страдает от проблем с желудком или кишечником. Этот напиток поможет вам при запорах, а еще он незаменим во время диеты, благодаря тому, что сохраняет ощущение сытости в течение долгого времени.
Томатный сок помогает укреплению костей
Ежедневно выпивая один стакан томатного сока, вы тем самым способствуете укреплению своего костного скелета. Это натуральное природное лекарство особо рекомендуется в зимний период, когда вероятность переломов и вывихов возрастает.
Как приготовить томатный сок
Для приготовления одного стакана томатного сока вам потребуется 3 помидора средних размеров, одна ложечка свежевыжатого лимонного сока и сушеный базилик. Помидоры нужно помыть, нарезать одинаковыми кусочками, закинуть в блендер, засыпать туда базилик. Налейте получившийся напиток в стакан и добавьте лимонного сока. Лучше всего выпивать томатный сок перед обедом.