кефир

О пользе кисломолочных продуктов знали еще в древние времена. Народ ими лечил самые разные болезни от несварения желудка до выпадения волос. Иногда и традиционная медицина не брезговала этим лекарством. Кумысом в России 19 века лечили туберкулез.

Что же такого полезного есть в кисломолочных продуктах?