Ручной рыхлитель (умягчитель) мяса

Чт, 08/18/2011 - 10:53

Ручной тендерайзер предназначен для рыхления мяса путем изменения его структуры (укорачивания волокон коллагена) многочисленными тонкими лезвиями.
48 лезвий из нерж.стали в 3 ряда, материал корпуса - пластмасса.
Мясо становится очень нежным и сочным и не деформируется при жарке.
Проверено и одобрено профессиональными поварами!