Три года с перепелками

Кажется, именно о перепелках сложена поговорка: мал золотник, да дорог. Сколько бы ни хвалить эту птичку -- не перехвалишь! Это домашняя, вернее квартирная обитательница. Ей не нужен загон или курятник на улице. Всю свою жизнь перепелки проводят на дне небольшой клеточки -- сидят, лежат, несут яички и чувствуют себя хорошо, когда на одну птицу приходится 100-120 кв. см площади. Клетки можно ставить ярусами одна на другую. И таким образом на одном квадратном метре площади можно содержать до 80 птиц (а кур, наверное, не больше двух. На 1 кг привеса им требуется около трех кг корма, (а бройлерам в 2 раза больше). Масса яиц, снесенная за год перепелкой, в 20-25 раз превышает ее собственный вес (а у кур в 8 раз). Перепелка достигает половой зрелости в 60 дней, нестись начинает в возрасте 45 дней (а куры через полгода). Мясо перепелов исключительно нежное и вкусное. В яйце в 4 раза больше витаминов, микроэлементов, незаменимых аминокислот, чем в куриных. Перепелиные яйца не вызывают аллергии. Поэтому просто незаменимы в питании детей, страдающих диатезами, малокровием, их настоятельно рекомендуют при искусственном вскармливании детей. В многочисленных публикациях приводятся данные о их тонизирующем, общеукрепляющем действии, активизации иммунной системы. Применяют их в лечебном питании при различных аллергических заболеваниях у взрослых, бронхиальной астме, туберкулезе, сахарном диабете, заболеваниях кроветворных органов, псориазе. В нашей области с очень высокой степенью загрязнения окружающей среды особенно целесообразно включать в питание продукты, восстанавливающие защитные силы организма.

Если держать 8 курочек-перепелок, будет гарантировано 6 яичек ежедневно. Это даст возможность в течение года обеспечить лечебным питанием семью из четырех человек курсами по полтора месяца. Взрослому достаточно утром выпивать 6 яиц, школьнику 4, дошкольнику 2. Если, как говорится, душа не принимает сырое яйцо, можно делать непрожаренную яичницу или гоголь-моголь.

Само собой, содержание перепелок требует постоянной заботы -- полноценного питания, ежедневной чистки клеток и кормушек с поилками, уже не будет достаточной степени свободы -- то есть невозможно уехать на несколько дней т.д. Но ведь содержание любого другого животного тоже привязывает к дому и требует внимания. Одна-две клеточки размером 40х20х20 см спокойно поместятся под столом на кухне. Птицы не выносят яркого освещения, у них сразу начинается беспокойство, драки и расклев, им нужна полутень. Не любят они также сквозняков. Температура им нужна "человеческая" -- +18+23 градуса. При более низкой они хуже несутся. А вот когда очень жарко (свыше +28 градусов), перепелки могут полностью потерять перо. Расклев перепелок еще бывает тогда, когда в семейке попадается агрессивная птица. Курочку в этом случае приходится держать отдельно, а с петушком нужно расстаться.

Перепелки интересны не только своей высокой продуктивностью. За ними просто любопытно наблюдать. Курочки постоянно тихонько попискивают, "разговаривают". Когда снесут яичко они издают длинную трель. Когда сердятся -- выражают свое недовольство агрессивным скрипучим бормотанием и разгоняют "подружек" по углам. Если голодные -- накидываются на руки с кормом с каким-то своеобразным визгом. А цыплята и подростки могут сильно и пронзительно "плакать", если у них что-то не в норме. Петушки исправно несут сторожевую службу -- громко поют по утрам и приглашают вовремя гасить свет вечером. В случае, если на кухне громко разговаривают, петушки тоже подают свой достаточно резкий голос.

Кроме японского яйценоского, так называемого расписного, перепела, есть птицы и другой окраски -- белые, палевые, смокинговые, маньчжурские (коричневые). Палевые и смокинговые уже появились у меня. Думаю, что месяца через 3-4 смогу их предложить любителям декоративной птицы. В плане -- достать и другие породы, чтобы был полный набор пород перепелов.

Основное неудобство при содержании перепелок в том, что сами они птенцов не высиживают и их разведение, поддержание продуктивного поголовья ведется через инкубатор. Однако уже есть успешные попытки высиживания птенцов маленькими курочками -- бентомками и даже индюшками. Обращаюсь ко всем, кому это удалось -- поделитесь опытом! Напишите мне, как вам это удалось!

После вывода птенцов очень часто с пятого дня начинается их гибель. Чтобы этого не случилось с первого дня в поилку им нужно класть небольшой кусочек фталазола или норсульфазола и таблетку аскорбиновой кислоты (витамин С) в течение 5 дней. После трехдневного перерыва курс лечения повторяют, добавляют уже кусочек таблетки побольше -- 1/5 или 1/6 часть плюс аскорбинка. Это мероприятие спасет всех птенцов, кроме изначально нежизнеспособных. Птицеводам следует также иметь в виду, что в Иркутске есть ветеринарная лаборатория птиц по ул. Боткина, 4 (остановка транспорта "Курорт "Ангара"). Здесь вы сможете получить квалифицированный совет по лечению и содержанию всех птиц, сделать анализы, чтобы определить их болезни, приобрести необходимые лекарства. Не забывайте об этом учреждении!

В течение трех лет я держу японских перепелок и не разочаровалась в них. С большой радостью узнаю, что многие уже разводят их у себя. Значит, перепелочки прописались в Иркутске и области. Обращаюсь ко всем перепеловодам -- давайте общаться, переписываться, дружить. За это время я уже 4 раза проводила обновление поголовья -- т.е. получала племенное яйцо из Москвы, Новосибирска, Санкт-Петербурга. На племя оставляла только самых крупных птенцов. Теперь вес взрослых курочек у меня достигает 220 г (а не 150), петушков -- 170 г (а не 130). Вес яйца в среднем -- 13 г, то есть почти максимальный для данного вида птиц. Количество яиц тоже близко к максимальному -- 295, общий вес продукции от одной курочки за год -- 3835 г. Трехлетний отбор дал свои положительные результаты. Сейчас у меня есть несколько петушков, которых могу предложить желающим обновить свое поголовье.

Мои возможности в разведении перепелок очень ограничены. Тем не менее, для желающих приобрести птиц возможна реализация месячных птенцов семейками -- (через 2 недели они уже будут давать продукцию), а также птенцов недельного или десятидневного возраста, без отбора по полу. Птенцы есть не всегда, но можно записаться на очередь и подождать 2-3 недели. Пусть не смущает сезон приобретения -- перепелки круглогодично живут в квартире и несутся постоянно зимой и летом -- лишь бы получали полноценный корм. К птенцам прилагаются распечатки по содержанию взрослой птицы, а также выведению и выращиванию птенцов.

Уважаемые перепеловоды! Пишите мне по адресу: 664046, г. Иркутск, ул. Донская, 4, кв. 3, Ступиной Анне Григорьевне. Звоните по телефону 590-029. Я уверена, мы можем быть полезны друг другу.