Простые рекомендации при выборе коньяка

Специалисты всегда стараются следовать определенному алгоритму при выборе коньяка. С какой целью вообще приобретают алкоголь? Конечно же, чтобы получить удовольствие от великолепного вкуса элитного напитка, порадовать себя и друзей. Сегодня выбрать коньяк в Москве не так просто: ассортимент огромен. На прилавках магазинов вы найдете сотни видов и сортов напитка. Такой богатый выбор введет в ступор неопытных покупателей. Именно в помощь таким дилетантам и написана эта статья. Итак, чем же необходимо руководствоваться при покупке элитного алкоголя?

Для начала определитесь с торговой точкой, в которой планируете совершить покупку. Старайтесь покупать дорогой алкоголь в проверенных супермаркетах, а лучше — в специализированных магазинах. В таких торговых точках вы вряд ли купите поддельный алкоголь. Также, скорее всего, окажется настоящим коньяк известных марок в дорогих бутылках из фигурного стекла. Но помните, что иногда цена такого напитка может быть значительно завышенной: вкусовые качества далеки от идеальных, а цена несуразно высока.

Следующим показателем, на который стоит обратить пристальное внимание, является возраст напитка. Обычно он указывается на этикетке и обозначает выдержку спиртов в алкоголе. От зрелости зависит и стоимость напитка. Так, традиционно в обычных магазинах нам предлагают алкоголь выдержкой от четырех до шести лет, а вот коньяк, возраст которого составит три десятилетия, вы найдете только в специализированных магазинах. Будьте готовы к тому, что цена этого элитного напитка будет очень высокой.

Есть простой способ, с помощью которого можно определить уровень качества напитка. Для этого переверните бутылку горлышком вниз. Если алкоголь со дна быстро стекает по стенкам, то лучше отложите коньяк в сторону: качественный алкоголь должен медленно капать.

Прежде, чем купить коньяк, стоит проверить еще одну характеристику — прозрачность. Пока напиток в таре, сделать это невозможно. Необходимо налить его в бокал в форме тюльпана, прикоснуться пальцем к одной из стенок и посмотреть с другой стороны бокала. Вы должны видеть отпечаток своего пальца сквозь напиток. В противном случае возникают сомнения в качестве коньяка. Еще одна проверка: вращайте бокал вокруг оси и внимательно следите за «ножками» на внутренних стенках. Если они ровные и медленно стекают, то в качестве напитка можно не сомневаться.

Итак, если большинство показателей говорит о высоком качестве напитка, то смело пробуйте приобретенный алкоголь. Вообще, каждому следует найти свою марку, напиток с нужным купажем, который будет отличаться восхитительным ароматом и богатым вкусом. Тогда вы получите от пития ни с чем несравнимое удовольствие и наслаждение.