Рецепты: кулинарная книга Он-лайн

Обязательно попробуйте!!!!
Вам понадобится:
Морковь
Курица
Картофель
Зелень
Приправа (универсальная)
Масло растительное
Рис
Лавровый лист
Перец черный
Варим куриный бульончик.
Мясо отделяем от костей. Мякоть обратно в бульон.
Морковку трём на крупной терке,лук нарезаем не очень крупно.
Лучок с морковкой обжариваем на растительном масле и кладем в бульон
Картофель режем брусочками, промываем в холодной воде для удаления излишнего крахмала и кладем в бульон

Мои детки очень любят этот торт!!!!!!!
Для приготовления потребуется:
1,5 стакана сметаны, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 4 ст ложки какао, 100 г сливочного масла, ваниль, 2 яйца, 0,5 ч ложки гашеной соды, 1 банка сгущенного молока

Вам понадобится:
1,5 л воды, 1-2 клубня картофеля, 1 бульонный кубик,
1-2 ст. ложки воды, мука сколько возьмёт тесто,
1 ст. ложка сливочного масла, соль и специи по вкусу.
В кипящую воду положить бульонный кубик, всыпать картофель и варить 10-15 минут.
Приготовление клецок

Страна происхождения: Япония

Состав:
30 мл дынного ликера
30 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
30 мл лимонного сока
лед
кружок лимона (для сервировки)

Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 90 мл

Ингредиенты:

На 2 средних баклажана:
1/3 стакана сметаны
1/2 красного сладкого болгарского перца
1/2 острого перчика чили
2-3 зубчика чеснока
1/2 пучка зелени кинзы
соль
растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Кто не любит баклажаны? Наверное, есть такие люди, но их точно мало! Рецептов блюд тоже великое множество. А я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом - Баклажаны в сметане.

консервы 'лосось натуральный' 1 банка
огурцы соленые 1-2 шт.
1 луковица
2-3 картофелины
1 морковь
коренья для супа
горсть риса
цедра 0,5 лимона
1 долька чеснока
1 ст. л. томатного пюре

Страна происхождения: Уэльс

Состав:
15 мл мадеры 15 мл бренди 5 мл ликера «Куантро» (Cointreau) 5-10 капель «Ангостура» (Angostura Bitters) шампанское в достаточном количестве лед ломтик апельсина (для сервировки)

Посуда и оборудование:
широкий бокал для шампанского, 150 мл шейкер

Приготовление и сервировка:
Смешайте со льдом в шейкере и процедите в порционную посуду. Долейте шампанским. Украсьте ломтиком апельсина.

источник: С.Полински «Коктейли - Иллюстрированная энциклопедия»

Мясной бульон 800 г
Ароматические корения 50 г
Свекла 400 г
Томат-пюре 20 г
Жир 20 г
Мука 6 г
Сметана
Для фрикаделек:
Рубленное мясо 150 г
Лук 6 г
Яйца 0,5 шт
Сухари 40 г

Салат "Звезда"
Вам понадобится:
- 2 больших клубня картофеля;
- 150 г сыра;
- 2 огурца;
- маленькая луковица;
- 2-3 яйца;
- 300 г красной рыбы (форель, семга);
- 5 больших креветок для украшения;
- 1 лимон;
- 1 крупный соленый огурец;
- немного укропа;
- маслины без косточек;
- соль, перец;
- майонез.
Подготовительный этап: отварите картофель, креветки, сварите вкрутую яйца.
1. Нарежьте свежие огурцы вдоль (5 полосок) и выложите на блюдо в основу салата. Оставшиеся огурцы натрите на крупной терке и отложите.

Обратите внимание! В Екaтеринбурге появились бактериальные закваски для приготовления кисломолочных продуктов дома!
В составе - полезные бактерии, сквашивающие молоко. Теперь можно приготовить дома йогурт, творог, сметану, ряженку и т.п., всегда вкусно, полезно, без консервантов и других добавок. Есть закваски для деток от 6 месяцев!
При заказе от 2000р - термометр в подарок!
Подробнее: http://vk.com/lactina. либо своййогурт.рф Принимаю заказы pandora042083@mail.ru либо по тел 89676-31-36-10

Я повидавший многое турист и был в десяти самых крупных странах мира всего. http://obzormirov.ru/ Я постоянно развиваюсь и узнаю много нового, постоянно читаю про «7 чудес света» и еще все что связано с озерами. У меня есть друзья, экспедиция с которой мы в походы ходим. Я люблю больше всего страны из Африки.

Ингредиенты (на 1 порцию):

200 гр цв. капусты
50 гр зеленого горошка
1-2 помидорки
зелень
1 яйцо
10 гр молока
Соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:

Капусту и горошек отварить до готовности. Взбить яйцо с молоком, солью, перцем. В порционную формочку выложить овощи, залить яичной смесью и поставить в духовку/микроволновку и запекать до готовности.